Mikawachi, el barrio de la porcelana

Sarayama, «la montaña de los platos», es el barrio donde trabajan los catorce talleres de la porcelana de Mikawachi, que fue el horno oficial del dominio de Hirado desde el siglo XVII. Su porcelana es blanca y fina, pintada en azul cobalto con niños chinos (karako-e), y famosa por los calados y las piezas casi transparentes. Se pasea entre talleres, muros de ladrillo refractario y el santuario de los alfareros.

Abajo, junto a la estación de Mikawachi (3 minutos a pie), el museo Utsuwa Rekishikan cuenta la historia de la cerámica de Sasebo desde la prehistoria; Sarayama está a unos 30 minutos a pie de allí. La feria de porcelana es del 20 al 23 de noviembre de 2026, y la fiesta Hamazen, del 1 al 5 de mayo.