Foto: Totti · CC BY-SA 4.0
Dónde comer · Especialidad
Bara-yaki de Towada
十和田バラ焼き
Towada· Aomori
Datos prácticos
- Horario
- Cada restaurante tiene su horario. En el Tsukasa, la «torre» de bara-yaki para grupos se reserva.
- Precio
- Varía según el restaurante.
Sobre este sitio
El plato de la ciudad: falda de ternera y mucha cebolla en salsa de soja dulce, asadas en una plancha de hierro hasta que se reduce el líquido. En diciembre de 2008, un grupo de vecinos fundó la Towada Bara-yaki Seminar para promocionarlo, y en 2014 ganó el gran premio de oro de la B-1 Grand Prix, el concurso nacional de cocina local.
Lo sirven muchos locales del centro. El Tsukasa, el restaurante de la asociación, en el centro, prepara una «torre» de carne que crece con el número de comensales.
Fuentes (7)
- 十和田バラ焼き — Tohoku Tourism Promotion Organization, «Tabi Tohoku» · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 十和田バラ焼きゼミナール — Towada Bara-yaki Seminar (web oficial) · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 十和田バラ焼きって? — Towada Bara-yaki Seminar (web oficial) · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 十和田バラ焼きゼミナール（2008年12月発足） — Towada Bara-yaki Seminar (web oficial) · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 過去のB-1グランプリ — Ai B League, organizadora de la B-1 Grand Prix (web oficial) · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 十和田市街地 — Towada Oirase Tourism Organization, «Towada Travel» (web oficial de turismo) · Revisado el 11 de noviembre de 2026
- 十和田奥入瀬の文化を嗜む2泊3日コース — Tohoku Tourism Promotion Organization, «Tabi Tohoku» · Revisado el 11 de noviembre de 2026
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